Explication du livre :  
按腹図解 .Anpuku-Zukai,
« l’explication de l’anpuku par l’image »
Par Jinsaï Ohta à 1827 (Période Edo, 17e-19e siècles)
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« C’est cet ouvrage, dont la diffusion s’est faite dans le public, qui est à l’origine du Shiatsu actuel. »

« Il proposait une méthode de traitement par de simples pressions exercées verticalement, forme de pression, disait-il, que même des femmes ou des profanes peuvent faire. »

« S’élevant contre le courant de l’époque où les praticiens, assimilant l’Anma à une pratique de massage, en faisaient une technique de virtuose et, fiers de la complexité de celle-ci, s’en servaient comme d’un moyen de se démarquer du profane, de protéger leur profession et négligeaient l’aspect thérapeutique originel de la technique, »

« Shiatsu et médecine orientale » (page 253) de Shizuto Masunaga

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« Au fil du temps, la technique manuelle chinoise, devint japonaise (Anma) et connut son apogée à l'époque EDO (1616-1867). Dans le livre Anpuku-Zukai, écrit en 1827 par Shinsai Ota, sont décrits les premiers protocoles de pressions, fondateurs du Shiatsu actuel. »

Site de Fédération Français de Shiatsu Traditionnelle

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"Anpuku Zukaï" - littéralement : "l'Anpuku par l'image" -ouvrage paru en 1827, de Jinsaï Ohta : moine, troisième du rang dans la haute hiérarchies bouddhique japonaise de l'époque. Celui-ci, tombé gravement malade et ayant essayé en vain différentes méthodes, eut connaissance de l'existence d'une technique curative par pression des doigts sur le ventre, dénommée "Anpuku". Il s'appliqua alors à à l'exercer sur lui-même et parvint ainsi à la guérison. Dès lors convaincu des vertus thérapeutiques de cette méthode, il se mit à l'étudier et, ayant constaté son efficacité sur les patients, il publia, afin de la faire connaître et de venir en aide aux malades, ce traité de l'"Anpuku Zukai", dans lequel il se montre critique à l'endroit de l'Anma altéré de l'époque et souligne les vertus de l'Anpuku et- du Dôin dans le soin de la santé.  

« Shiatsu et médecine orientale » (page 25) de Shizuto Masunaga